Chi siamo · Redazione e metodologia

Felino.it è un progetto editoriale indipendente dedicato al Salame di Felino IGP. Pubblichiamo guide originali su cosa rende unico questo salume, come riconoscere il prodotto certificato dalle imitazioni, come conservarlo e affettarlo al meglio, e dove acquistarlo online in modo consapevole. Nessuna parafrasi di contenuti altrui: ogni testo è scritto da zero, con rigore e linguaggio divulgativo.

Le nostre fonti di riferimento

Tutti i contenuti sono costruiti consultando esclusivamente fonti primarie, verificabili e citabili. In particolare:

• Disciplinare di produzione IGP del Salame di Felino, pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea: requisiti di zona, materie prime, lavorazione e stagionatura.
• Consorzio del Salame di Felino: documentazione ufficiale, comunicati, elenco produttori certificati.
• Reg. (UE) n. 1151/2012 sulle indicazioni geografiche protette: tutela giuridica IGP, diritti e obblighi dei produttori certificati.
• Schede tecniche dei produttori: composizione dichiarata, ingredienti, metodo di stagionatura, filiera della carne.
• Recensioni indipendenti e segnalazioni di acquirenti verificati per la valutazione pratica dei prodotti consigliati.

Come scriviamo un articolo

1. Definizione dell'argomento in base alle domande reali dei lettori e alle ricerche più frequenti sul Salame di Felino IGP.
2. Raccolta delle fonti primarie: disciplinare, normative europee, documentazione del Consorzio, schede produttore. Niente blog, niente fonti commerciali parafrasate.
3. Stesura originale: ogni testo è scritto da zero, in linguaggio divulgativo ma tecnicamente solido.
4. Verifica sul disciplinare: i parametri citati (zona geografica, percentuali di carne, sale, stagionatura minima) sono allineati al disciplinare IGP vigente.
5. Pubblicazione e aggiornamento: ogni articolo riporta data di pubblicazione e di ultimo aggiornamento. Modifiche al disciplinare o variazioni significative nell'offerta dei produttori determinano una revisione.

Cosa non facciamo

• Non promuoviamo prodotti senza dichiararlo: ogni link affiliato è marcato come tale. Vedi la disclosure completa.
• Non consigliamo prodotti non verificati: prima di inserire una scheda prodotto valutiamo la reputazione del produttore, la certificazione IGP e le recensioni degli acquirenti.
• Non pubblichiamo contenuti sponsorizzati travestiti da editoriale.
• Non raccogliamo dati degli utenti oltre ai cookie analitici, previo consenso. Niente form, niente newsletter. Vedi la privacy policy.

Aggiornamento dei contenuti

Il disciplinare IGP e l'offerta dei produttori possono variare nel tempo. Ci impegniamo a:

• rivedere i contenuti chiave (guide, schede prodotto) almeno una volta all'anno;
• aggiornare immediatamente quando esce un cambio del disciplinare o una notizia rilevante sul Consorzio;
• indicare data di pubblicazione e ultimo aggiornamento in cima a ogni articolo.

Trasparenza economica

Il sito si sostiene attraverso il Programma di Affiliazione Amazon EU: alcuni link rimandano a prodotti su Amazon.it. In qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei. Nessun sovrapprezzo per chi acquista. Questo non influenza la selezione editoriale dei prodotti, che è guidata da qualità documentata e rispetto del disciplinare IGP.

Contatti

Per segnalazioni, correzioni o collaborazioni editoriali: pagina contatti.